“上得了厅堂下得了厨房” 韩國自助點餐普及下點餐員变厨工
“上患了厅堂下患了厨房” 韩國自助點餐普及下點餐員变厨工韩國快餐店自助點餐辦事周全普及，但跟着點单效力提高、定单增长，賣場辦事职員轉向厨房事情的征消除眼袋方法,象也日益较着。
据餐饮行業24日動静，境內400多家麦當劳門店中，70%設自助點餐台。麦當劳2015年在韩推出自助點餐结算辦事，尔後不竭扩展辦事笼盖范畴。肯德基2017年颁布發表启動自助點餐结算辦事後，仅一年将辦事笼盖全境賣場，今朝境內200多家門店均設3至4個自助點餐台。新世界食物旗下NO BRAND汉堡也在線下賣場設自助點餐台，MOM's TOUCH的1300多家賣場中，33%設自助點餐台。
行業称，無人贩賣日渐推行，很多快餐店賣力协助點餐的辦事职員变很多余，部門連锁品牌起頭将這些职員调至厨房事情。
肯德基相干賣力人称，門店普及自助點餐台後，點餐員可以轉而賣力卫生辦理根治灰指甲,和烹调类的事情，進一步晋升效力。麦當劳方面暗示，點餐效力晋升致使了定单的大前列腺治療,量增长，厨房人手不足，是以将點餐員调至厨房。
（www.kgcec.net）
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